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糖果类检测

糖果制品检测专项服务,具备包含历年抽检监测项目检测能力,可确定保质期,准确把控产品指标稳定性,糖果制品覆盖糖果(含胶基糖果)、巧克力及巧克力制品、果冻等。

检测周期5-7个工作日。

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糖果类检测

服务背景

随着人们可支配收入的增加和日常生活水平提升,对于食品多样性的消费需求增加,糖果作为日常零食的一种受到人们的广泛青睐,获得了广阔的市场规模,从而推动行业快速发展。随着消费需求不断变化和糖果市场的升级,以创新的产品、更具年轻化的品牌内容带动增长,已经成为了一种趋势,消费者对创新的糖果形式、口感以及形态尤为看重,这也将成为新的行业发展机遇。

服务内容

食品技术团队特别推出糖果制品全项检测套餐,满足产品的日常管控和风险排查需求,确保产品合规,降低自身风险,保障食品安全。

检测标准

GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果

SB/T 10018-2017 糖果 硬质糖果

SB/T 10019-2017 糖果  酥质糖果

SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果(太妃糖果)

SB/T 10021-2017 糖果 凝胶糖果

SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果

SB/T 10023-2017  胶基糖果

SB/T 10347-2017 压片糖果

GB 19299-2015果冻

GB/T 19883-2018 果冻

GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

GB 9678.2-2014巧克力、代可可脂巧克力及其制品


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